Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, okulların açılmasıyla birlikte fast food tüketiminde yaşanan artış nedeniyle, ilçedeki gıda kontrol faaliyetlerini hızlandırdı. Müdürlük yetkilileri, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla, denetimlerin özellikle okul kantinlerinde ve toplu tüketim alanlarında yoğunlaştığını açıkladı.

Gıda Güvenliği Ön Planda

Gıda mühendisleri, ilçedeki gıda işletmelerinde gerçekleştirdikleri kontrollerde işletmelere rehberlik ederek hijyen standartlarını yükseltmeye çalışırken, kurallara uymayan işletmelere idari yaptırımlar uygulamakta tereddüt etmiyorlar. Müdürlükten yapılan açıklamada, “Gıda güvenliğinin sürekliliği için kontrollerin düzenli olarak yapılacağı ve işletmelerin mevzuata uygun çalışmasının sağlanacağı” belirtildi.

Laboratuvar Analizleriyle Denetimler Derinleşiyor

Denetimlerin sadece gözle kontrolle sınırlı kalmadığını vurgulayan yetkililer, laboratuvar analizleri için numune alımlarının da bu sürecin bir parçası olduğunu ifade ettiler. Gıda satışı yapan işletmeler, okul kantinleri, yemekhaneler ve yemek fabrikaları, gıda güvenliği açısından sıkı bir şekilde izleniyor. Alınan numuneler, hijyen ve kalite standartlarına uygun olup olmadığını belirlemek için detaylı laboratuvar analizlerine tabi tutulacak.

Hedef: Sağlıklı Nesiller Yetiştirmek

Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını korumak adına bu tür önlemlerin sürdürüleceğini vurguladı. Sağlıklı nesillerin yetişmesi için gıda güvenliğinin kritik öneme sahip olduğunu belirten yetkililer, tüm vatandaşları sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi konusunda daha duyarlı olmaya davet etti.